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Íllora se asienta en el regazo de la sierra de Parapanda. Ante la vista se despliega el multicolor paisaje de olivares, tierras de labor y huertas que descienden por la Vega del Genil; al fondo, a oriente, Sierra Nevada. El blanco caserío de Íllora se agarra a las laderas del peñón rocoso donde estuvo su germen.

 
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GastronomíaGachas de mosto

Ingredientes para 4 personas
750 g de harina
250 g de almendras rehogadas
2 litros de mosto (zumo de uva recién pisado) Preparación > Se hierve el mosto en una olla y se va espuma [ ... ]


El medio físicoSetas en Illora

La naturaleza ofrece diferentes formas de acercarse a ella y conocerla, aunque de siempre el mundo misterioso de los hongos ha fascinado la imaginación del hombre, es desde hace un tiempo, con  [ ... ]


PersonajesSan Rogelio

El pueblo de Íllora puede sentirse orgulloso de ser una localidad cuyo patrón es nacido en la misma, hecho que no suele ser frecuente. Así San Rogelio fue un monje ermitaño [ ... ]


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