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Íllora se asienta en el regazo de la sierra de Parapanda. Ante la vista se despliega el multicolor paisaje de olivares, tierras de labor y huertas que descienden por la Vega del Genil; al fondo, a oriente, Sierra Nevada. El blanco caserío de Íllora se agarra a las laderas del peñón rocoso donde estuvo su germen.

 
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El medio físicoSetas en Illora

La naturaleza ofrece diferentes formas de acercarse a ella y conocerla, aunque de siempre el mundo misterioso de los hongos ha fascinado la imaginación del hombre, es desde hace un tiempo, con  [ ... ]


GastronomíaRemojón de lucio

Ingredientes para 4 personas
Patatas para cuatro personas
Dos huevos duros
Dos naranjas grandes
Una lata de 200 gr de atún
Aceitunas de olivo lucio
Sal , aceite y vinagre
Un tomate grand [ ... ]


EtnografíaFuentes

En el campo mediterráneo la sequedad es un elemento predominante, especialmente en la época de verano, así en este panorama las fuentes constituyen un elemento de vida importante.


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