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Íllora se asienta en el regazo de la sierra de Parapanda. Ante la vista se despliega el multicolor paisaje de olivares, tierras de labor y huertas que descienden por la Vega del Genil; al fondo, a oriente, Sierra Nevada. El blanco caserío de Íllora se agarra a las laderas del peñón rocoso donde estuvo su germen.

 
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GastronomíaAjoblanco

Ingredientes para 4 personas
Dos dientes de ajo medianos
Medio vaso de aceite
Vinagre al gusto
Sal
Un pepino
Una manzana
Un litro de agua
Dos cucharadas de harina de habas
Una de rebanada de [ ... ]


El medio físicoMonumentos naturales

En el reino vegetal la idea de llegar a viejo tiene otra concepción diferente a los demás seres vivos, los vegetales pueden llegar a ser muy viejos y aquellos que lo hacen tienen el hono [ ... ]


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